本報訊（記者李忻遙 通訊員王愛華）為切實培養節約習慣，市市場監督管理局近日向全市餐飲企業、企事業單位食堂發布《“厲行節約 杜絕浪費”倡議書》，號召餐飲單位強化主體責任，積極參與“制止餐飲浪費、培樹良好習慣”行動，大力營造“浪費可恥、節約為榮”的社會風尚。

“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。倡議提出，各餐飲服務單位要積極傳承和弘揚勤儉節約的傳統美德，合理調整菜品數量、分量，推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜，同時將制止餐飲浪費納入到餐飲生產、加工、服務的全過程；要深入開展“光盤行動”，引導消費者剩餐打包，在經營場所顯著位置張貼或放置“厲行節約、反對浪費”“光盤行動”“文明用餐”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標語和溫馨提示，積極引導廣大消費者“杜絕浪費”的用餐文化。

制止餐飲浪費，不僅需要餐企行動，更要從每一位市民做起。市市場監管局同時號召廣大消費者：拒絕浪費，厲行節約，從每個人做起；適量點餐，“光盤行動”，從每一餐做起。