□丁恒情

餐飲浪費不是一個新話題，但有必要經常講、長期講。習近平總書記曾鮮明指出餐飲浪費的嚴重性和珍惜糧食的必要性，對我們涵養尚儉戒奢的社會風尚，具有十分重要的現實意義。

俗話說，常將有日思無日，莫把無時當有時。餐飲浪費絕非個人小事、家庭私事，而是事關國家糧食安全的大事。有報告顯示，中國餐飲業人均食物浪費量為每人每餐93克，浪費率為11.7%。一個人浪費不顯眼，一旦乘以14億這個基數，任何微小的浪費都是空前巨大的。如果認為生活富了、家底厚了，就隨意揮霍浪費，即便有金山銀山，也會被吃光挖凈。

“足國之道，節用裕民而善臧其余。”厲行節約、反對浪費是中華民族的傳統美德，也是我們黨的優良傳統和作風。黨的十八以來，習近平總書記一直高度重視糧食安全，多次強調要制止餐飲浪費行為，推動厲行節約、反對浪費成為時代新風，開創了全面從嚴治黨新局面，人民群眾紛紛叫好，黨風政風為之一新。

“風成于上，俗形于下。”黨員干部的言行舉止，對社會風尚的養成具有帶動示范效應。從接待外賓時的陜西家常菜、21元的“主席套餐”，到考察調研中的自助餐、大盆菜……以習近平同志為核心的黨中央帶頭落實中央八項規定，為改進作風、倡導新風作出了最好的示范。一級做給一級看，一級帶著一級干，必能帶動厲行節約、反對浪費蔚然成風。

“治國之道，富民為始；富民之要，在于節儉。”能不能堅持和發揚厲行節約、反對浪費的優良作風，對一個執政黨和一個國家來說，是攸關前途命運的重大問題。歷史和現實都啟示我們，不論國家發展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，厲行節約、反對浪費的傳家寶永遠都不能丟。只有居安思危、尚儉戒奢，才能把“中國飯碗”牢牢端在自己手上，持續增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感，更好滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。這，也是新形勢下保障糧食安全的題中應有之義。