□保定日報記者 周亞梅 劉 芳

辛 宇

也許您聽說過富硒大米、DHA魚油，但您聽說過富硒雞蛋、DHA雞蛋、歐米伽3雞蛋、葉黃素雞蛋、蝦青素雞蛋嗎？在涿州市豆莊鄉翟家莊村，有一家不起眼兒的高新技術企業，其中養雞場里的雞吃的飼料都是由博士團隊精心調配的，下的蛋是DHA雞蛋、歐米伽3雞蛋、蝦青素雞蛋等極富科技含量的功能性雞蛋。

這家企業就是河北盛軒農業技術開發有限公司?！拔覀児境闪⒂?014年。公司成立之初就與中國農業科學院合作，作為他們的科研試驗基地。我們主要是搞技術研究、成果集成、技術輸出。這里長年都有中國農科院的老師、博士、碩士等，有時還有留學生來呢！目前主要研發生產功能性雞蛋及其飼料調制技術等。去年，我們公司被評為省級高新技術企業?！惫拘姓撠熑瞬芴煨裾f。

與一般人印象中的養雞場不同，行走其中，沒有濃重的養殖企業特有的味道。如果不是進到雞舍里，還真不知道這里養著6萬來只雞。“我們企業建有雞糞發酵塔，所有雞糞經過發酵之后，變成有機肥料，一部分自用種植蔬菜，剩下的給周邊農民使用。整個養雞過程零排放，真正實現了綠色、生態的種養循環?！辈芴煨駥Υ撕茏院馈?/p>

在該公司蛋庫里，地上放著幾筐雞蛋，蛋殼既有白色的、褐色的，也有青綠色的，蛋既有普通大小的，也有像柴雞蛋般偏小的，還有超大的雙黃蛋。靠墻一面放了一大排展板，介紹科研團隊以及他們研發的功能性雞蛋，還有關于雞蛋的科普知識等等。比如關于功能性雞蛋的介紹，它也叫營養強化蛋，是通過向飼料中添加功能性物質飼喂蛋雞后生產的營養價值比正常值高的雞蛋。

中國農科院家禽營養與飼料創新團隊成員之一邱凱老師正在這里帶隊搞科研。邱老師饒有興致地帶記者去雞舍參觀。在試驗雞舍——2號，A型層疊籠有一人多高，整個雞籠被分成許多小組，最上面一層貼著標號，每組雞籠對應的地上都擺著飼料桶?！懊拷M蛋雞飼料配比都不同，下的蛋營養成分也不一樣。我們每天都要做記錄，到實驗室做各種研究檢測，力爭研發出營養配比更為均衡科學的功能性飼料、雞蛋造福社會。”邱老師盡量深入淺出地給記者講解。

“我們團隊研究的優質雞蛋生產的營養調控關鍵技術入選2020年中國農業農村十大新技術，優質蛋雞生產的營養調控技術體系創新與應用去年獲得神農中華農業科技獎一等獎。圍繞國家糧食安全、高效綠色動物養殖，每年我們在這里開展數十項研究，除了家禽健康的營養調控、禽產品品質營養調控項目外，我們還致力于研究環境健康的營養調控，開發家禽低蛋白低排放環保飼料調制技術。得益于我們在蛋雞營養、雞蛋研發等領域的科研實力與成果，目前我們通過為帝斯曼、中糧集團等諸多企業提供技術服務與支持，推廣我們的科研成果，讓更多企業受益，讓更多人群受益?！鼻窭蠋煒銓嵉脑捳Z里透著科技自信。