“你好！酒宴共20桌，剩菜剩飯量2.7升，平均每桌低于0.5升，可以減免10%的場地租用費(fèi)，我現(xiàn)在退給你。”近日，浙江省湖州市長興縣太湖街道上莘橋居民區(qū)居民章燕勇在楊灣文化禮堂家宴中心，為兒子擺了結(jié)婚宴席，沒想到第二天就收到了家宴中心負(fù)責(zé)人許利霞發(fā)來的微信，以及300元退款。章燕勇點(diǎn)贊新規(guī)定真不錯。

2021年10月起，湖州市長興縣太湖街道楊灣文化禮堂推出“一桶定文明”行動，對承辦宴席進(jìn)行剩菜計(jì)量，實(shí)施差異化收費(fèi)，引導(dǎo)用餐文明，弘揚(yáng)節(jié)儉廉潔村風(fēng)。

走進(jìn)楊灣文化禮堂，門口半人高的透明塑料桶格外顯眼，湊近一看，桶上容量刻度清晰可見。“這是專門設(shè)置的‘文明桶’。”戴著志愿者袖章的潘炳法作為文化禮堂專管員，每場宴席都會到場進(jìn)行文明勸導(dǎo)，提醒大家使用公筷公勺、餐后打包，并認(rèn)真計(jì)量宴席結(jié)束后剩下的飯菜。

“我們對剩飯剩菜情況分三檔進(jìn)行評定和收費(fèi)。如果平均每桌剩飯剩菜量小于0.5升，可減免場地租用費(fèi)的10%；如果在0.5升到2升之間，收取原定費(fèi)用；如果大于2升，則要加收租用費(fèi)的10%。”潘炳法介紹，除了剩菜計(jì)量，“一桶定文明”行動還規(guī)定，每戶家庭每年在文化禮堂家宴中心設(shè)宴不得超過兩場，每超過一場就加收租用費(fèi)的10%。同時，提倡放置公筷公勺，未放置的加收每桌桌椅費(fèi)的20%。

節(jié)約有獎勵，浪費(fèi)要罰款，越來越多的百姓選擇從簡設(shè)宴，鋪張浪費(fèi)的情況顯著減少。潘炳法說，為了鼓勵居民餐后打包，家宴中心在入口處準(zhǔn)備了免費(fèi)的打包袋和打包盒，但現(xiàn)在卻很少用上，因?yàn)榇蠹叶紩詭Т虬小?/p>

目前，“一桶定文明”行動正在太湖街道推廣，共有129場酒宴達(dá)到減免標(biāo)準(zhǔn)，減免率95%，為居民減免設(shè)宴費(fèi)用近8萬元。（供稿：浙江省文明辦、浙江文明網(wǎng)）