□保定日報記者 李笑笑  通 訊 員 王愛華

9月6日至7日，全國市場銷售食用農產品質量安全智慧監管工作座談會在保定高碑店市召開。記者了解到，我市積極推動數字賦能，加強食用農產品市場銷售質量安全監管，在全市8家農批市場全部納入河北省食用農產品數字化監管平臺的基礎上，正在積極向全市零售市場拓展延伸，初步打通了從產地到市場再到銷售終端的“全鏈條”追溯。

9月7日上午，在高碑店市首衡國際農產品交易中心的中控室顯示屏上，記者看到當日到貨果蔬品種、產地、入廠檢驗結果等數據。據保定市市場監管局工作人員介紹，通過在首衡等大型集中交易市場建立數字模型，對食用農產品入場銷售者基本情況、商品經營、入場協議等信息采集入庫，形成主體數字檔案，逐步實現將食用農產品抽檢分析等數據推送至下游市場開辦者、連鎖超市總部，做到來源可溯、去向可追。

目前，在首衡高碑店國際農產品交易中心形成了一套涵蓋車輛進場證明上傳、停車入位、品類數據、檢測報告、租賃信息、商戶檔案、銷售價格及行情指數等信息在內的可視化智慧管理系統，打通從產地到市場再到銷售終端的“全鏈條”，實現市場自身運營平臺與食用農產品數字化監管平臺的數據互聯，有效保障了食用農產品質量安全。

加強食用農產品市場銷售質量安全監管，是構建“從農田到餐桌”全鏈條監管體系的重要環節。保定市委、市政府高度重視食用農產品質量安全工作，堅持以“四個最嚴”為根本遵循，建立健全部門協同、社會共治、區域聯動等各項機制，不斷凝聚監管合力。督促企業主體責任落實落細，指導企業抓好“企業負責人、食品安全總監、食品安全員”三類人，做好“日管控、周排查、月調度”三件事，記好《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調度會議紀要》三本賬，建立健全并壓實企業食品安全責任制，推動完善主要負責人負總責、食品安全總監和食品安全員分級負責的責任體系。

食用農產品種類繁多，監管難度較大，以科技賦能，實施智慧化監管是提升監管效能的迫切需要。2022年以來，我市在全省率先試點啟用“智慧追溯電子秤”，推進食用農產品銷售信息追溯系統、交易結算系統及智慧電子秤的跨界融合應用，減少數據錄入，方便商品信息采集，又充分運用大數據保障了舌尖上的安全。目前，食用農產品數字化監管平臺累計采集食用農產品集中交易市場45家，入場銷售者4163家，品種8576個，出入庫訂單785 余萬條。

近日，在保定市12315指揮中心，工作人員現場演示了手機搜索“保定市場監管隨手拍”小程序，實時拍照上傳進行投訴舉報的過程。為方便和鼓勵群眾發現食品安全違法行為后第一時間投訴舉報，市市場監管局開發應用了“保定市場監管隨手拍”小程序，市民可將照片視頻上傳至小程序提交，執法人員接訴后會第一時間辦理，辦理進度和結果可在小程序中查詢，“你拍我管、共享食安”的數字化應用場景正在深入人心。

隨著智慧監管手段不斷豐富，打造數字化食品安全場景，形成社會共治合力，是實現食品安全社會共享的重要途徑。

2022年以來，我市將較大型超市、農批市場食品安全快檢室建設作為全市民生實事來抓，按照“試點先行、以點帶面、全面提升”的思路，建設標準化食品和食用農產品快檢室41個，為群眾提供便捷的快檢服務。同時，積極研發抽檢和快檢告知公示小程序，第一時間告知快檢結果。適時組織開展“你點我檢”“你送我檢”進市場、進學校、進社區等多種形式的活動，增強群眾食品安全意識和社會監督意識，打造群眾看得見的食品安全，形成社會共治合力。

今年，市市場監管局推出“放心消費?數字導航”系統，在高德、騰訊、百度三家導航平臺上線放心消費示范單位地圖導覽功能，將“放心肉菜超市”接入平臺，擴大了示范單位的知名度和影響力，督促企業自覺誠信守法經營，全力營造放心食用農產品消費環境。

據悉，我市將加快打造各類食品安全治理應用場景，以保護群眾飲食安全為核心，建立健全從田間到餐桌、從生產到銷售的可完全追溯、全鏈條食品安全治理體系，不斷提升食品安全治理水平，實現食品安全的共建、共治、共享。