通訊員 王愛華

9月6日至7日，全國市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管工作座談會(huì)在保定高碑店市召開。記者了解到，我市積極推動(dòng)數(shù)字賦能，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，在全市8家農(nóng)批市場(chǎng)全部納入河北省食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)的基礎(chǔ)上，正在積極向全市零售市場(chǎng)拓展延伸，初步打通了從產(chǎn)地到市場(chǎng)再到銷售終端的“全鏈條”追溯。

9月7日上午，在高碑店市首衡國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心的中控室顯示屏上，記者看到當(dāng)日到貨果蔬品種、產(chǎn)地、入廠檢驗(yàn)結(jié)果等數(shù)據(jù)。據(jù)保定市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹，通過在首衡等大型集中交易市場(chǎng)建立數(shù)字模型，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)銷售者基本情況、商品經(jīng)營(yíng)、入場(chǎng)協(xié)議等信息采集入庫，形成主體數(shù)字檔案，逐步實(shí)現(xiàn)將食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢分析等數(shù)據(jù)推送至下游市場(chǎng)開辦者、連鎖超市總部，做到來源可溯、去向可追。

首衡高碑店市場(chǎng)檢測(cè)中心檢驗(yàn)人員正在對(duì)當(dāng)日蔬果進(jìn)行檢驗(yàn)。

目前，在首衡高碑店國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心形成了一套涵蓋車輛進(jìn)場(chǎng)證明上傳、停車入位、品類數(shù)據(jù)、檢測(cè)報(bào)告、租賃信息、商戶檔案、銷售價(jià)格及行情指數(shù)等信息在內(nèi)的可視化智慧管理系統(tǒng)，打通從產(chǎn)地到市場(chǎng)再到銷售終端的“全鏈條”，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)自身運(yùn)營(yíng)平臺(tái)與食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)的數(shù)據(jù)互聯(lián)，有效保障了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，是構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條監(jiān)管體系的重要環(huán)節(jié)。保定市委、市政府高度重視食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本，建立健全部門協(xié)同、社會(huì)共治、區(qū)域聯(lián)動(dòng)等各項(xiàng)機(jī)制，不斷凝聚監(jiān)管合力。督促企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)，指導(dǎo)企業(yè)抓好“企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員”三類人，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事，記好《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》三本賬，建立健全并壓實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任制，推動(dòng)完善主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)、食品安全總監(jiān)和食品安全員分級(jí)負(fù)責(zé)的責(zé)任體系。

食用農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，監(jiān)管難度較大，以科技賦能，實(shí)施智慧化監(jiān)管是提升監(jiān)管效能的迫切需要。2022年以來，我市在全省率先試點(diǎn)啟用“智慧追溯電子秤”，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售信息追溯系統(tǒng)、交易結(jié)算系統(tǒng)及智慧電子秤的跨界融合應(yīng)用，減少數(shù)據(jù)錄入，方便商品信息采集，又充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)保障了舌尖上的安全。目前，食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)累計(jì)采集食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)45家，入場(chǎng)銷售者4163家，品種8576個(gè)，出入庫訂單785余萬條。

近日，在保定市12315指揮中心，工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示了手機(jī)搜索“保定市場(chǎng)監(jiān)管隨手拍”小程序，實(shí)時(shí)拍照上傳進(jìn)行投訴舉報(bào)的過程。為方便和鼓勵(lì)群眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為后第一時(shí)間投訴舉報(bào)，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)應(yīng)用了“保定市場(chǎng)監(jiān)管隨手拍”小程序，市民可將照片視頻上傳至小程序提交，執(zhí)法人員接訴后會(huì)第一時(shí)間辦理，辦理進(jìn)度和結(jié)果可在小程序中查詢，“你拍我管、共享食安”的數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景正在深入人心。

隨著智慧監(jiān)管手段不斷豐富，打造數(shù)字化食品安全場(chǎng)景，形成社會(huì)共治合力，是實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共享的重要途徑。

2022年以來，我市將較大型超市、農(nóng)批市場(chǎng)食品安全快檢室建設(shè)作為全市民生實(shí)事來抓，按照“試點(diǎn)先行、以點(diǎn)帶面、全面提升”的思路，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食品和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室41個(gè)，為群眾提供便捷的快檢服務(wù)。同時(shí)，積極研發(fā)抽檢和快檢告知公示小程序，第一時(shí)間告知快檢結(jié)果。適時(shí)組織開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)等多種形式的活動(dòng)，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)和社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，打造群眾看得見的食品安全，形成社會(huì)共治合力。

今年，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局推出“放心消費(fèi)·數(shù)字導(dǎo)航”系統(tǒng)，在高德、騰訊、百度三家導(dǎo)航平臺(tái)上線放心消費(fèi)示范單位地圖導(dǎo)覽功能，將“放心肉菜超市”接入平臺(tái)，擴(kuò)大了示范單位的知名度和影響力，督促企業(yè)自覺誠信守法經(jīng)營(yíng)，全力營(yíng)造放心食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。

據(jù)悉，我市將加快打造各類食品安全治理應(yīng)用場(chǎng)景，以保護(hù)群眾飲食安全為核心，建立健全從田間到餐桌、從生產(chǎn)到銷售的可完全追溯、全鏈條食品安全治理體系，不斷提升食品安全治理水平，實(shí)現(xiàn)食品安全的共建、共治、共享。

（本文圖片均由黃匯雨攝）

全國市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品

質(zhì)量安全智慧監(jiān)管

工作座談會(huì)在高碑店市召開

保定晚報(bào)訊（記者李笑笑）9月6日至7日，全國市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管工作座談會(huì)在高碑店市召開。31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)處室負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)議主題是，堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大精神和黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的決策部署，深入落實(shí)全國市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議精神，充分交流各地推進(jìn)市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，積極探索以智慧化、信息化手段提升監(jiān)管效能的經(jīng)驗(yàn)做法，不斷提高食品安全監(jiān)管能力和水平。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，實(shí)施智慧化監(jiān)管是保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的迫切需要。各地要對(duì)標(biāo)對(duì)表年度目標(biāo)任務(wù)，以智慧監(jiān)管為手段、以法律制度宣貫為依托、以食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)為載體、以問題食品排查為契機(jī)，進(jìn)一步夯實(shí)工作舉措，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，著力推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作取得更好成效。

河北、江蘇、山東、廣東、貴州、陜西六省參會(huì)人員和保定市市場(chǎng)監(jiān)管部門、首衡集團(tuán)分別作交流發(fā)言，介紹了在推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管工作中的做法與成效。與會(huì)人員還實(shí)地觀摩了首衡高碑店國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管的經(jīng)驗(yàn)做法。