□史乾康

孩子就讀的學校食堂飯菜是否健康？食堂環境是否干凈？滿城區市場監管局日前通過“互聯網（移動千里眼）+明廚亮灶”的方式，解開了許多家長心中的疑問。（12月1日《保定晚報》》

舌尖上的安全向來是黨和政府關注的民生大事。滿城區市場監管局這一監管方式守護了師生舌尖上的安全，對未成年人的保護更加健全和完善。

學校的食品安全問題備受社會關注，國家也通過立法和行政等各種手段為學校的食品安全保駕護航。但是，要真正堵住食品安全問題的漏點，需要采取綜合手段，建立立體的防控體系。滿城區市場監管局利用現代科技手段，通過互聯網千里眼監督學校的廚灶，這樣能更加便捷高效地監督食品生產的各個環節，把食品安全問題扼殺在萌芽中。這樣既保護了師生的身心健康，又是政府相關部門積極落實主體責任的體現。

滿城區市場監管局這一監管方式更利于市場經營主體增強社會責任感，對采購食材、制作過程以及工作人員的操作進行嚴格管理。這對于學生家長來說是吃了一顆定心丸，對于廣大師生來說是增加了一道保護傘，有利于把精力集中在教學上，促進教育高質量發展。