來源:作者:胡勝盼時間:2024-01-26 09:38
《中國年俗》是中央廣播電視總臺根據同名紀錄片編輯出版的“紙頁上的中國年”,通過文字整合了散落在中國大地上民眾日常生活中的春節(jié)習俗事象,以時間為經,以主題為緯,把中國人的過程性審美、過程性幸福展示得淋漓盡致,是地地道道的“中國故事”“中國精神”。
《中國年俗》共分5章,分別為“忙在臘月”“守在三十”“聚在初一”“樂在初二”“玩在正月”,“忙”“守”“聚”“樂”“玩”,5個字串聯起中國人過春節(jié)時的滿腔期待和喜樂狂歡,傳達出敬畏、感恩、平等、和氣、共享、團圓等思想,蘊含著中國人對自然萬物生長周期的認識,凝聚著中華民族的文化認同。
春節(jié)是一年之始,而春節(jié)的準備卻早在上一年的冬季便已開始。“忙在臘月”,從做臘八粥起,一直到準備花饃,年的序幕就此拉開。臘八粥是一碗“讓寒風里的臘月閃露出一絲春天暖意”的溫潤之粥。對中國北方人來說,臘八粥有著尤其重要的象征意義,“過了臘八就是年”,意味著喝下這碗粥,闔家團圓、歡慶一年收獲的春節(jié)也就不遠了。買年畫、貼窗花、殺年豬、打糍粑、祭灶王……又像是年前的一首迎賓交響曲。在沉睡的大地上,熱氣騰騰的忙年喚醒了漸漸遠去的記憶。清香的年味在“祭灶”儀式中,以—場與“家神”的對話一點一點飄進家門。
春節(jié)是由中國古代的祭祀活動演變而來的。“守在三十”,是守住了中國文化的根。“一夜連雙歲,五更分二年。”除夕之夜,萬家燈火,樂敘天倫,通宵不眠,以待天明,謂之“守歲”。祭祖是中國人最為重視的傳統(tǒng)風俗之一。百善孝為先,在新的一年來臨之際,對祖先表達崇敬之意、懷念之情,祖先在天有靈,可以保佑子孫后代興旺繁榮。”春節(jié)是活色生香的,紅艷艷的春聯是最具代表性的“年紅”之一。中國人把心中所期待的吉祥如意全部融化在了這一方寸天地中。甜蜜的糯年糕,燦爛的西北美食爐饃饃,還有那永遠吃不膩的餃子……年夜飯中蘊藏著的飲食地理圖譜是中國數千年飲食文化最集中、最直觀的體現,年夜飯是留存在中國人舌尖上的家國情懷。
“聚在初一”是除夕守歲的余音再續(xù),把濃烈的新春祝福化為“拜大年”,一聲聲的問候,一家家的踏訪,中國人追求的“普天同慶”,對“天下大同”的向往就在這樣溫情的凝視和深情的訴說中化作歲月的柔情。
“樂在初二”就像是一臺民間春晚,熱鬧中充滿了喜氣。“—碗打鹵面中的親情”讓我們領略了“姑爺節(jié)”骨子里的幽默詼諧。“水上人家的古老風俗”講述的是“回娘家”時的其樂融融。“吃春酒”是“記憶中媽媽的味道”,一想起來足以令人一步三回頭。
《中國年俗》的第五章“玩在正月”是整本書的“大軸戲”。細細做好攻略,一頭扎進“廟會”,在“新春快樂集散地”里玩他個風生水起。猛然間看到“風車”,用手一轉,新年好運朝我們走來。聽那邊鑼鼓聲響,年戲、舞龍燈、斗鼓、秧歌、儺舞、社火,大戲正好開場。到了正月十五,宮燈明亮,冰燈晶瑩,點起一堆旺火,吃一口甜甜的湯圓,春節(jié)狂歡達到高潮,也漸漸地落下帷幕,新的一年真真切切地來到我們身邊。