糖醋排骨、魚香肉絲、青椒炒雞蛋、涼拌筍片……6月13日，望都縣高嶺鎮(zhèn)葛家村的“孝老食堂”正式啟動運行，村里30多名80歲以上的老人在這里免費享受到了家門口的幸福時光。（6月19日《保定晚報》）

吃飯難是困擾鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)困難且無人照顧的失能、殘疾、高齡老年人群的主要生活難題，怎樣才能讓這些老人及時、輕松地吃上熱乎可口的飯菜，考量著基層各級政府為百姓解決實際困難的信心、決心和能力。

近年來，望都縣結(jié)合實際，積極探索符合本縣的運營模式，大力發(fā)展政府扶得起、村里辦得起、村民用得上、服務(wù)可持續(xù)的農(nóng)村養(yǎng)老助餐服務(wù)設(shè)施，計劃到今年年底，“孝老食堂”服務(wù)覆蓋本縣70％以上行政村，100％行政村建成老年助餐驛站，從根本上徹底解決鄉(xiāng)村老人的吃飯難題。

望都的“孝老食堂”具有“等送結(jié)合”的特點。等是指由食堂提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)飯菜，等待老人們來食堂集體就餐，這樣可以讓許多孤苦無依的老人歡聚一堂，談過去、說現(xiàn)在、話未來，緩解孤獨；送是指由食堂工作人員、村里的黨員志愿者或者村干部擔(dān)任送餐員，提供免費送餐到家服務(wù)，免除那些腿腳不便利的老人的奔波之苦。這兩種助餐模式靈活實用，有細(xì)節(jié)、有關(guān)愛、有溫暖，滿足了老人們的不同就餐需求。