□保定晚報通訊員 孫寧

人們在體檢時經常能聽到脂肪肝這個詞，它也確實是體檢報告中的高頻詞匯。脂肪肝通常是指肝臟脂肪含量超過了肝重的5%。依病因可分為非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病兩類。

脂肪肝初期多無癥狀且是一種可逆性疾病，所以有些患者不以為意，但部分患者后期可進展為肝炎、肝硬化甚至肝癌，并出現相應癥狀，如乏力、食欲降低、惡心、嘔吐、黃疸、右上腹脹痛等。盡管整個過程漫長，可一旦進展到肝硬化階段就很難逆轉。因此，脂肪肝也需引起注意并及早干預。

脂肪肝除遺傳因素及某些藥物服用史外，主要是過量飲酒（每周酒精量攝入男性超過210克，女性超過140克）、高脂血癥、糖尿病、過度減肥、營養不良，還有食用過多高膽固醇食物、含反式脂肪酸食物、高果糖飲料及過量進食、不吃早飯、常吃夜宵等，以及經常電腦辦公、開車、坐長途車、看電視、玩手機等久坐少動人群，這些不良飲食習慣和生活方式會加重肝臟的脂質代謝負擔，最終導致脂肪肝的形成。

脂肪肝治療主要以改變生活方式為基礎，此外還有藥物治療、手術治療。一般通過健康飲食、適度運動達到攝入與消耗的能量負平衡改善脂肪肝，大多數人最終可完全恢復。

過量飲酒者應戒酒或明顯減少飲酒量，成年人每日酒精攝入量應小于15克，相當于高度白酒應小于30毫升（即0.6兩）、低度白酒應小于50毫升（即1兩）、啤酒應小于450毫升（即9兩）、葡萄酒應小于150毫升（即3兩）。通常戒酒一個月以上，脂肪肝就會停止進展，大多數可逐漸恢復正常。

過度減肥及營養不良患者可在臨床營養師的指導下調整飲食結構，保證熱量、優質蛋白、維生素及微量元素等的攝入。

少食動物油脂及油炸食品，增加谷類、豆類、薯類、蔬菜、水果等膳食纖維含量，葷素搭配，清淡飲食，每餐不宜過量，不喝或少喝含糖飲料，多飲水并限制鹽分攝入（每天小于2.3克），少食或不食高油高鹽高糖類零食。

根據自身身體情況及興趣選擇合適的運動類型，像中等強度的有氧運動，如爬樓梯、登山、騎行、慢跑等，每周3-5次，每次30分鐘到1小時，每周累計運動時長不少于2.5小時。或深蹲開合跳、快速高抬腿、波比跳等高強度有氧鍛煉，每周3次，每次20分鐘，外加2次無氧運動，如俯臥撐、短跑或應用器械鍛煉等，每次8—10組。非酒精性脂肪肝患者一般連續運動2個月以上脂肪變性就會得到改善。注意運動要循序漸進逐漸到達最適運動量并長期堅持，不宜過快減重，避免造成肝損傷及肌肉拉傷等。

注意觀察體重、腰圍等變化，每3到6個月復查肝功能、血脂、腹部超聲等觀察效果。改善不理想者可根據醫囑行藥物或手術治療。如患糖尿病、高脂血癥、高血壓等疾病時，應同時對相關疾病進行積極治療。

建議定期體檢，及早發現脂肪肝并改變不良的生活方式與習慣，減少脂肪肝對人們健康的威脅。