來源:保定日報作者:時間:2025-07-14 08:00
□市委辦公室聯合調研組
習近平總書記強調,要依托農業農村特色資源,向開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值要效益,向一二三產業融合發展要效益,強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌,推動鄉村產業全鏈條升級,增強市場競爭力和可持續發展能力。清苑區是典型的農業大區,西瓜種植歷史源遠流長。經過400多年的發展,形成以東閭鎮南王莊村為中心,輻射帶動周邊7個鄉鎮、76個村莊的西瓜特色產業種植區域,種植面積14萬畝(其中大棚西瓜8萬畝,中小棚西瓜6萬畝),產量和面積均居全省第一,2004年被河北省農業農村廳命名為“河北省西瓜之鄉”,2021年被農業農村部認定為全國種植業“三品一標”基地。近年來,清苑區深入貫徹習近平總書記關于“三農”工作的重要指示精神,全面落實省委、市委部署,解放思想,創新實干,努力做好“小西瓜”撬動特色產業多元發展的大文章。
觀局:傳統特色產業亟待轉型升級
清苑西瓜歷史悠久,全國聞名。但受思想保守、觀念陳舊等因素影響,一直沒有做大做強。清苑西瓜產業呈現“大產區、小產業”特點,產業帶動乏力。從傳統粗放式種植模式向科技賦能、品牌引領的現代化發展模式轉型迫在眉睫,具體呈現六方面疲態:
品種結構失衡。西瓜品種單一且小果型優質品種(如吊瓜)占比少,集中于東閭鎮和張登鎮,而溫仁鎮等地仍以傳統甜王類大西瓜為主,難以滿足高端市場需求。
栽培設施陳舊。清苑設施西瓜栽培主要以竹木結構的塑料大棚為主,大棚空間狹窄,機械化作業難以施展,土地利用率不足,且制約吊蔓栽培等新技術推廣應用。
栽培技術滯后。分散式家庭育苗仍是主流,缺乏規模化、標準化的工廠化育苗體系,栽培技術主要依賴傳統經驗,導致產品良莠不齊,難以真正形成品牌力和競爭力。
種植茬口集中。全區西瓜以早春茬口為主,集中在2月中旬至3月上旬定植,5月底至6月中旬集中上市。面對市場需求多元化與同質化競爭,瓜農議價能力弱,收益低直接影響生產積極性。
產業鏈條較短。全區在西瓜汁、西瓜脯等產品深加工方面研發投入不足,在西瓜采摘園、觀光園等農文旅方面融合度不高,西瓜種植過程中吊繩、骨架、生物基質等附屬產品生產加工企業缺少,產業鏈增值環節流失。
銷售渠道單一。主要依賴傳統線下農貿市場、水果批發商收購等渠道銷售,電商平臺、直播帶貨等新興線上銷售模式應用較少,市場覆蓋面較窄,國外市場拓展不足。
謀局:政策加持激活產業轉型升級內生動力
市委、市政府主要領導親自調研,多次就清苑西瓜產業高質量發展作出系列部署、提出明確要求,為產業轉型升級校準方向、凝聚合力。清苑區全面落實中央、省、市關于加快發展設施農業和都市農業的總體要求,在聯合中國農科院、河北農業大學等科研院校深入調研、科學論證的基礎上,謀劃西瓜產業的發展思路和主攻方向。
堅持高位推動。在區委三屆八次全會暨區委經濟工作會議上提出西瓜產業一年搞示范、兩年抓推廣、三年全覆蓋“三步走”的工作思路,堅持突出延鏈、補鏈、強鏈,做好清苑西瓜“全產業鏈”文章。
突出首席科學家作用。深化產學研合作,與中國農科院、河北農業大學成立西瓜產業創新研究院,逐步發展為現代農業創新示范研究院,后升級為京津冀產業創新研究院。深化與中國農業科學院蔬菜花卉研究所尚慶茂合作對接(尚慶茂系中國農村專業技術協會蔬菜專業委員會主任委員,中國農用塑料應用技術學會園藝分會主任委員,中國蔬菜協會種苗分會副會長兼秘書長,中國園藝學會設施園藝分會副會長。2021年享受國務院政府特殊津貼),為產業發展提供前沿技術支撐。依托農業創新驛站首席專家高洪波的設施園藝與無土栽培團隊,以頂尖的科研力量和豐富的實踐經驗,為產業高質量發展注入強勁動能。
強化規劃引領。制定《保定市清苑區西瓜產業高質量發展規劃(2025—2027年)》,細化分解《保定市清苑區促進西瓜產業高質量發展的工作方案》,形成“目標清晰、任務具體、責任明確”的產業發展施工圖,推動清苑西瓜高質量發展落實落細。
開局:“四個調整”重塑產業格局
清苑區以“四個調整”為抓手,優化空間布局和資源配置,探索產業發展新業態、扶持新模式、運行新機制,提高西瓜育種生產經營的專業化、規模化、標準化、品牌化和數字化水平,構建生產穩定發展、產品綠色優質、產銷銜接順暢的現代西瓜產業體系,助力清苑區西瓜做大做強。
大棚模式調整,資金賦能撐起“鋼鐵瓜棚”。為提升瓜棚的抗災能力與生產效率,積極向上爭跑項目資金,借勢借力補齊設施短板。目前,申報的超長期國債項目資金6360萬元已通過國家發改委審核,總投資21231.78萬元在東閭鎮、溫仁鎮和張登鎮中的15個村及河北宏澤食品有限公司基地支持棚室改造。同時,出臺《保定市清苑區新建改建西瓜棚室貸款貼息方案(試行)》,對2025年1—12月新建、改建西瓜棚室的貸款,連續貼息3年(第一年貼息100%、第二年貼息50%、第三年貼息20%)。經過多方調研,尊重農戶意愿,積極推動傳統竹木結構大棚向現代化鋼架設施轉型,預計總產量增加30%以上。
種植模式調整,錯峰種植奏響四季豐收曲。在東閭鎮、張登鎮、溫仁鎮試點“西瓜+蔬菜”“西瓜+西瓜+蔬菜”多茬種植模式,通過早熟、中熟、晚熟品種搭配,結合設施栽培與露地種植,基本實現西瓜全年不間斷供應。以溫仁鎮王盤村示范戶柔性日光溫室種植“紅浪漫”西瓜為例,2024年12月15日播種,1月20日定植,4月21日收獲,首茬瓜較傳統模式提前1個月上市,配合二次結瓜(第一茬西瓜收獲后,把瓜蔓從根部剪斷,促使其萌發2個新蔓,再次結瓜)與秋茬蔬菜種植(7—8月可種植秋茬蔬菜),實現“兩種三收”。西瓜年畝產可達1.3萬斤,畝均增收5000斤,秋茬蔬菜畝產可達7000斤以上,“西瓜+西瓜+菜”種植模式年畝產同比增長33.3%;年畝產值突破3.5萬元,凈增7000元/畝,同比增長25%。
西瓜品種調整,迭代升級進軍高端市場。充分發揮南王莊李素環合作社、南宋村益田美合作社等示范主體引領作用,引進京彩、京美、墨童、美都麒麟等37個優質西瓜新品種,在東閭鎮、溫仁鎮、張登鎮建立試驗示范田開展品種適應性研究與推廣。同步推進“科技示范戶+新技術”推廣模式,扶持24名科技示范戶,重點推廣吊蔓種植、基質栽培等綠色生產技術,構建“品種試驗—技術示范—成果轉化”全鏈條體系。如:張登鎮北和莊村郭存示范戶種植的美都麒麟西瓜,以1700棵/畝的密度實現畝產12000斤,較傳統種植模式(8000斤)增產50%以上,按市場價1.6元/斤計算,畝均純增收6400元;全國人大代表李素環首試種植的富硒西瓜,果型圓潤飽滿、瓜瓤色澤紅潤、口感脆甜多汁,上市之后憑借優良品質迅速打開市場,訂單絡繹不絕,與去年同期種植普通品種西瓜相比,畝均增收60000余元,同比增長400%。
栽培技術調整,產研融合鋪就轉型升級快車道。積極對接京津保科研院所,加快產研融合步伐。聘請中國農業科學院蔬菜花卉研究所尚慶茂教授、河北農大呂桂云教授進行專業培訓。大力推廣西瓜高效栽培、嫁接、綠色防控等新技術,制定《清苑西瓜生產技術規程及指導性意見》,推進“地理標志”商標申報。重點扶持馬濤等育苗大戶擴大育苗規模,拓展京津冀及東北市場訂單,加快實現小散戶向大產業的轉變。同時,通過政策引導、資金支持、專家授課培訓等方式,進一步選取示范試點進行穴施基質、人工干擾富硒西瓜等創新試驗,有效減少了土傳病害,提升了西瓜品質。
破局:多維突破延伸產業鏈條
通過宣傳引導、技能培訓、外出考察取經、能人典型示范等一系列舉措,全區干部、瓜農的思想觀念發生了根本性轉變:從“被動接受”轉向“主動求索”,從“求穩怕變”轉向“樂于嘗鮮”,從“各自為戰”轉向“抱團發展”,進而在銷售渠道拓展、產品創新升級、技術保障強化等方面實現了突破性進展。
拓展營銷網,打造品牌競爭新優勢。主動順應數字化營銷趨勢,首次創新構建“線上+線下”融合的立體化營銷體系。“線上”積極布局電商平臺,開設清苑西瓜特色專區,培育本土直播帶貨團隊,大力發展“云銷售”“宅配送”等新零售模式。如:5月14日以來,全國人大代表李素環的合作社通過與清苑融媒、助農網絡大V等合作,直播短短8天時間,訂單就突破4萬單。一單一粒售價19.9元,單粒3—4斤、均價達5元/斤(市場同期1.8—1.9元/斤),銷售額達80余萬元。5月25日,上線“學習強國”APP進行直播銷售,首次試售(兩個小時)突破300單。此外,通過網絡電商平臺推介效應,吸引更多來自全國各地的客商,形成了“客多瓜少”的現象,西瓜地頭收購價增長約60%。在直播帶貨的同時,邀請網紅大咖助力授課,培訓組建本地電商隊伍,逐步形成村干部、瓜農“為自己村農產品代言”的生動局面。“線下”做大做強直銷網絡,充分發揮“西瓜種植大戶+職業銷售經理人”作用,利用懂技術、人脈廣、信譽好等優勢,廣泛聯系全國各地客商來清苑洽談采購西瓜。目前清苑區西瓜銷售經理人達1000多人,積極與客商聯系將西瓜銷往俄羅斯。與此同時,依托供銷社跨境電商平臺,探索構建輻射東北亞、東南亞的現代化營銷網絡。以“政府搭臺、企業參展、協會協同”模式,持續推動清苑西瓜從區域特色品牌向全國知名品牌、國際暢銷品牌遞進,全面提升產業核心競爭力。
推進深加工,構建高值化產業生態體系。推進西瓜全產業鏈精深加工,是實現產業增值擴容、提升核心競爭力的戰略路徑。清苑區依托科研院所檢測平臺,聯合河北農業大學食品科技學院運用生物提取技術從西瓜胎瓜(發育期幼果)中高效分離出瓜氨酸(瓜氨酸功效主要為增強運動表現、抗疲勞、免疫代謝調節、促進心腦血管健康等方面),使用胎瓜整瓜打漿后經過濾、沖氣(CO_2)環節制作成富含瓜氨酸的系列功能性飲品“胎瓜氣泡水”,經初步產品測試和市場調研,受歡迎程度很好。全區胎瓜年產生量共計約2.1萬噸,按照50%濃度配比,可產生4.2萬噸瓜汁飲品,按500ml/瓶計算,預計可生產8400萬瓶。目前已對接本地“保定盛寶冠飲品有限公司”試生產,預計年產量近1000萬瓶。通過構建“主產品精深加工——副產物高值化利用”的閉環產業鏈,推動西瓜產業向價值鏈高端邁進。
創新合作機制,激活產業發展新動能。充分發揮政府橋梁紐帶、資源整合和保障推動作用,建立“政府+科研單位+企業+協會”創新合作機制,以“四個調整”戰略為引領,全面推動西瓜產業向高端化、智能化、綠色化轉型升級。建立“專家駐點+農民培訓”長效服務體系,深化與中國農業科學院花卉蔬菜研究所戰略合作,創新實施“專家下沉一線全程技術指導+種植大戶(技術員)沉浸式跟班學習”的雙向培養模式。通過搭建常態化技術交流平臺,推動科研成果快速轉化應用,努力提升基層農技水平,為全區西瓜產業高質量發展注入了強勁動力。聚焦農業生產風險防范,構建“政府引導、保險托底、農戶參與”的協同保障機制,通過實施高額保費補貼政策,大幅降低農戶參保成本,有效提高參保率及生產積極性。同時,在西瓜產區上游10公里范圍內部署多門聚能空氣炮,由氣象局專業化作業,將災害防范端口前移,變被動賠付為主動防御,截至目前未發生冰雹災害,為產業高質量發展筑牢防護屏障。
拓局:篤行深耕擘畫嶄新圖景
清苑區西瓜產業在鄉村振興中發揮著重要作用。當前雖然面臨一些挑戰,但在政策支持、產業升級和多元發展策略的推動下,已取得顯著成效。未來,清苑區將持續推進產業創新,通過培育育苗場、建設基質廠等合作機制,完善標準體系,并積極發展農文旅融合模式,推動西瓜產業向更高質量邁進,為鄉村振興注入新動力。
建立育苗廠,筑牢產業發展“芯”根基。我們認為,培育現代化育苗產業,打造中國北方標桿性西瓜種苗繁育基地,是清苑區搶占產業制高點、增強核心競爭力的戰略抓手。深化與中國農科院、河北農業大學等科研院所的產學研合作,以水潤佳禾育苗工廠建設為突破口,整合鄉村振興銜接資金700萬元,對標國際先進標準,系統配置智能化溫室、精密自動化播種流水線、水肥一體化精準灌溉系統等高端設施,構建“環境智能調控—精準播種育苗—全周期質量管控”的現代化育苗體系,全面提升種苗生產的規模化、標準化與專業化水平,全力打造中國北方地區規模最大的專業化西瓜育苗基地。通過分子育種、基因編輯等前沿技術,著力培育抗病性強、品質優、適應性廣的西瓜種苗。育苗工廠每年育三茬瓜苗,可培育高質量瓜苗1000余萬株,不僅能夠滿足本地瓜農需求,還將遠銷全國各地。育苗成本與瓜農自行育苗(含人工)相比每株降低0.2元,以每畝種植2000株計算,每畝可節約成本400元;1000萬株瓜苗可滿足5000畝的種植需求,共計節省瓜農成本可達200萬元。經初步測算,預計種苗銷售凈利潤每株0.2元/株,育苗工廠總體凈利潤將達到200萬元/年。預計提供就業崗位30個,以每個崗位年收入5萬元計算,將帶動就業增收150萬元/年。
建設基質廠,打造綠色循環產業樣板。發展以牛羊糞為核心原料的基質產業,是踐行綠色循環農業理念、破解農業廢棄物資源化難題的創新路徑。清苑區對標行業標桿,組織專項團隊赴山東魯青公司等地開展深度考察,圍繞技術研發、產業運營等核心領域進行系統學習,目前已與該企業達成戰略合作意向,雙方正就合作模式創新、全流程技術賦能、市場網絡共建等內容開展深度磋商。項目建成后,清苑基質廠預計將構建“原料處理——標準化生產——產品應用”一體化產業鏈。在服務本地農業發展方面,工廠將為西瓜種植戶定向供應低成本、高性能的栽培基質,通過科學配方優化土壤團粒結構,從根源上改善西瓜生長環境,為提升果實品質、實現穩產增收提供堅實保障。在產業輻射拓展方面,依托區位優勢,工廠將面向京津冀地區輸出標準化基質產品,形成新的產業增長極。
發展西瓜農文旅,繪就三產融合新圖景。立足西瓜產業資源稟賦,以農文旅深度融合為突破口,遴選特色示范村,系統謀劃“以文塑旅、以旅興農”發展路徑。以西瓜文化為核心IP,規劃建設西瓜博覽園,通過生物科技展示、AI人工智能、非遺技藝展演、互動科技展陳等形式,全方位展現西瓜種植歷史、民俗文化與產業發展脈絡,打造“農業生產+科技展示+生態旅游+產品研學+教育培訓”多體位融合的區域性地標。同時,謀劃發展“票根”經濟,將冉莊文旅小鎮、冉莊地道戰遺址的紅色記憶、正迪歡樂世界的戲水歡暢,好夢林水微度假體驗區的悠然愜意,西瓜博覽園、吉祥胤博士農場等采摘園的田園風光,云悅、希爾頓等酒店的品質服務巧妙串聯,以點帶線、以線擴面,積極謀劃精品旅游路線,構建全域聯動、業態豐富的清苑全域旅游大格局,吸引京津冀地區游客紛至沓來,全面唱響“這么近,那么美,周末到河北”。
構建標準體系,織密安全發展“防護網”。聚焦質量強農目標,全力構建現代化農業標準體系,為產業發展提供全方位技術支撐。依托中國農業科學院花卉蔬菜研究所下屬的全國蔬菜標準化技術委員會、農業農村部蔬菜品質監督檢驗測試中心等國家級平臺資源,系統引入前沿技術、高端人才和先進設備,逐步建立健全覆蓋西瓜及蔬菜全品類的質量標準體系、技術服務體系和產品質量可追溯體系,實現從田間到餐桌的全過程標準化管理。積極推進與中國農業科學院花卉蔬菜研究所對接,加快完成西瓜地理標志產品(商標)認證、綠色食品認證、有機產品認證,為產業高質量發展提供堅實保障。
(撰稿人:馮穎文 劉小強 馬子歡 劉旭 左海辰 付雨晴)