□于士磊

近日，習(xí)近平總書記就堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，發(fā)出整治浪費(fèi)之風(fēng)中央最強(qiáng)音。

2013年以來，習(xí)近平總書記多次就厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)提出明確要求，群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象得到有效遏制。同時(shí)，一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然令人痛心，部分群眾思想觀念沒有跟上時(shí)代潮流腳步和社會(huì)發(fā)展節(jié)拍，久已養(yǎng)成的大手大腳習(xí)慣還在就餐過程中不同程度存在。

唐朝詩人李紳早在一千多年前就發(fā)出了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的憐憫情懷和對(duì)勞動(dòng)者辛苦付出的感慨。毛澤東等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家就厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，更是做到了身體力行、率先垂范，在人們心中樹立了榜樣。

當(dāng)前乃至今后多年，全球新冠疫情帶來的一系列不利影響正在或?qū)?huì)不斷凸顯，糧食安全的重要性不言而喻。我們應(yīng)該具有危機(jī)意識(shí)，從現(xiàn)在做起，從一日三餐入口飲食做起，切實(shí)做到厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，向“光盤行動(dòng)”要真章。

向“光盤行動(dòng)”要真章，從娃娃抓起具有先導(dǎo)意義。家庭、學(xué)校、社會(huì)要多管齊下、多措并舉，將節(jié)約觀念根植于孩子幼小心靈，融入他們的認(rèn)知起始，使節(jié)約意識(shí)在人生觀和價(jià)值觀形成的萌芽階段就落地生根。

典型示范帶動(dòng)作用重大。應(yīng)充分發(fā)揮社會(huì)公眾人物的明星效應(yīng)，鼓勵(lì)他們不遺余力身體力行，積極做節(jié)約光榮的代言人，給社會(huì)帶來縷縷清風(fēng)，唱響節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的社會(huì)主義新風(fēng)尚。

建立獎(jiǎng)懲機(jī)制是關(guān)鍵。好習(xí)慣不是一朝一夕養(yǎng)成的，在做好宣傳教育基礎(chǔ)上，建立相應(yīng)獎(jiǎng)懲機(jī)制至關(guān)重要，對(duì)于在餐飲中出現(xiàn)的大操大辦、大手大腳現(xiàn)象，要厲聲反對(duì)叫停，堅(jiān)決制止糾正，并讓其付出代價(jià)，這樣方能在全社會(huì)豎起浪費(fèi)可恥的風(fēng)向標(biāo)。

當(dāng)“舌尖上的浪費(fèi)”大大減少，節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的社會(huì)氛圍日益濃厚，我們的社會(huì)必將越來越文明、和諧、美好。

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