某酒店為食客提供的麥秸稈材質打包餐盒。

木質小勺子和紙質吸管。

□本報記者 陳曦

2019年年底，國家發改委、生態環境部等9部門聯合印發了《關于扎實推進塑料污染治理工作的通知》，要求直轄市、省會城市、計劃單列市、地級以上城市結合實際需求，于2021年1月1日起在城區的商場、超市、藥店等場所以及餐飲打包外賣服務等各類展會活動中，禁止使用不可降解塑料購物袋。相比于2007年推出的“限塑令”，這意味著時隔12年“限塑令”再度升級。

對此，1月8日和9日接連兩天，記者走訪了我市幾家商超、酒店和餐飲店，一探商家們的實際執行情況。

減塑花樣多，商家顯神通

時代商廈：去庫存，已備好替代品

“我們商場目前還是在用普通的塑料袋，但新的可降解塑料袋已經和廠家聯系好，可以保證新舊交替無縫銜接。”時代商廈食品商場經理趙學軍說，現在是去庫存階段，目前正在使用中的塑料袋數量每天都在減少。

“還有1個月就要過年了，市民也在逐步儲備年貨，現有的塑料袋使用完會用新的可降解塑料袋替代。因為特殊時期，廠家也在加緊備貨，不會出現空檔期。”趙學軍說，相比普通的塑料購物袋，可降解塑料袋成本比之前的貴了10%-30%。拿一個0.3元的普通購物袋來說，新的可降解塑料袋則為0.4元左右。

消費者會不會為此“心平氣和”地埋單呢？記者在超市隨機采訪了幾位市民。“可降解塑料袋我支持，保護環境人人有責，我已經在家備好了幾個大的帆布購物袋，以后會常帶在身邊。至于價格比之前的略貴一些，我還能接受。”王先生說。

遠碧齋：吃不了，給您打包環保袋

遠碧齋中餐廳已在2019年開始推行可降解塑料袋和打包餐盒。行政經理李澤坤對記者說，“限塑令”出臺后店里第一時間將原有的塑料制品全部改成可降解制品，點餐時服務員也會提醒食客不要浪費。“就餐完畢后需要打包的，我們會免費提供餐盒和打包袋。打包餐盒的原材料是牛皮紙，塑料袋也是可降解的。雖然成本比之前的貴了一倍，但我們一直在使用。”李澤坤說，在店內顯眼位置和結賬區我們也張貼了提倡使用環保制品的宣傳冊。

食客張靜剛剛將一份吃剩下的食物打包好，對于環保餐盒，張靜說：“塑料制品對環境污染很大，可降解制品便解決了這一難題，不足之處就是有些環保餐盒對于較燙的湯類在攜帶上略有不便，長時間存放餐盒會變軟，希望以后能夠改進，更加合理化人性化。”

麥當勞星巴克：紙吸管、直飲杯蓋、木制刀叉和勺子

記者在麥當勞、星巴克店看到，紙質吸管、直飲杯蓋已經普及，之前的塑料吸管已不再提供，取而代之的是獨立包裝的紙質吸管。

除了紙質吸管，麥當勞還會針對珍珠奶茶等含固形物的冷飲，提供粗吸管，以方便食客使用。塑料刀叉勺也被替換成木質刀叉勺，不可降解的飲料外賣袋全部換成可降解制品。

星巴克店咖啡師楊鳳敏正在為食客打包，一個紙質吸管、一杯咖啡、一個紙質單杯打包拎袋。楊鳳敏說，在2020年初店里已經開始使用紙質吸管，除了宣傳可降解產品，店里還鼓勵顧客自帶杯，對自帶杯的顧客提供4元錢的優惠。“每年的地球日，我們還會推出‘自帶杯享受免費咖啡’活動，就是為了讓大家一起加入環保行動。”

有戲電影酒店：洗漱用品悄悄換裝

除了餐飲店，市區一些酒店的洗漱用品也悄悄換了新裝。

“從2017年我們酒店就開始選用可降解塑料制品，比如牙具、梳子、垃圾袋等用品的材料和包裝。”有戲電影酒店供應鏈經理楊博文說，相比于普通塑料制品，可降解制品從外觀上看有顆粒感，使用和品質等其他方面差別不大。“在外包裝上可降解制品有明顯的標識，因為產品質量較好，我們也會提醒顧客離店時將其帶走，以便重復利用。顧客對于這種新型產品只是略知一二，關注度還不是很高，我們的服務人員每次都會提醒顧客，多用環保制品，減少污染。雖然成本比之前提升10%，但我們一直在用。”

“限塑令”要有序推進，多元參與社會共治

2020年8月3日，省發展和改革委員會、省生態環境廳印發《關于進一步加強塑料污染治理的實施方案》的通知。通知明確：到2020年底，石家莊、承德、秦皇島、雄安新區、張家口市崇禮區等城市建成區和重點領域禁止、限制部分塑料制品的生產、銷售和使用。到2022年底，禁限區域擴大至各市（含定州、辛集市，下同）城市建成區，一次性塑料制品消費量明顯減少，替代產品有效推廣，資源化能源化利用比例顯著提高。到2025年，全省塑料制品生產、流通、消費、回收處置等環節管理制度基本建立，一次性塑料制品消費量進一步減少，塑料垃圾基本實現零填埋，替代產品開發應用水平進一步提升，塑料污染得到有效控制。

對于“限塑令”升級和逐步完善的過程，大多數市民持贊同態度，但對替代品的體驗感略有微詞。

市民孟先生對記者說，相對于塑料吸管，紙質吸管的口感比較粗糙，使用后會變軟，對于喜歡咬吸管的人來說是個麻煩事兒。有的奶茶店提供的吸管不夠粗，珍珠奶茶里的珍珠不能吸上來，只能把奶茶喝完再吃珍珠，這樣很不方便。多數紙質吸管的硬度也不夠，不能戳開塑封杯，希望能改進這些方面的不足，方便大家使用。

“‘限塑令’升級，行動也要升級，這確實是個循序漸進的過程，有序進行，讓替代品更人性化多元化，消費者更容易接受。但不管怎么說，淘汰白色垃圾是肯定的，綠色發展才是硬道理。”市民李女士說。