保定晚報訊（記者王艷嬌）夏季來臨，人們對于燒烤的熱情日漸高漲。近日，保定市市場監督管理局聯合競秀區市場監督管理局，對轄區內兩家受歡迎程度較高的燒烤類餐飲單位食品安全情況開展突擊檢查，以確保燒烤類餐飲食品安全。

“我看了一下，咱們的從業人員健康證都在有效期內，而且公示欄內容也比較完整，這一點比較好。但是，公示欄懸掛的位置不是很明顯，消費者站在前臺可能有很多內容看不清，建議你把公示欄挪到就餐場所顯著位置……”在競秀區東廉良向陽燒烤廣場，執法人員對企業負責人提出整改規范。

位于樂凱南大街的保定大排檔，是保定市新晉網紅打卡地。進店后，執法人員第一時間檢查在售食品情況，并對食品經營許可、食品采購索證索票和進貨查驗、從業人員健康管理、環境衛生、設施設備運轉、原料貯存、加工過程控制、餐用具清洗消毒等情況逐一進行檢查。

市市場監督管理局餐飲服務食品監管處副處長劉曉清介紹，對于本次突擊檢查發現的問題隱患，已責令整改。該局將根據季節特點，持續開展各類食品安全專項檢查，深入排查食品安全風險隱患，為群眾暢享夏日美味保駕護航。