來(lái)源:作者:時(shí)間:2023-09-28 16:13
廣大市民和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者:
中秋、國(guó)慶將至,為進(jìn)一步倡導(dǎo)反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的文明新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,保定市文明辦、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局向廣大市民朋友和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,特別是婚宴壽宴和自助餐的經(jīng)營(yíng)者 發(fā)出如下倡議:
落實(shí)主體責(zé)任,制止餐飲浪費(fèi)。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
優(yōu)化經(jīng)營(yíng)理念,強(qiáng)化企業(yè)自律。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要在保證食品安全基礎(chǔ)上,在原料采購(gòu)、加工制作、供餐服務(wù)的全過(guò)程中厲行節(jié)儉,減少餐廚垃圾,培育行業(yè)新風(fēng)。
創(chuàng)新服務(wù)理念,推動(dòng)文明餐飲。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)提供打包服務(wù),提供公勺公筷,推廣“半份菜”“小份菜”,引領(lǐng)“過(guò)節(jié)講節(jié)約”的節(jié)日新風(fēng)尚。
轉(zhuǎn)變消費(fèi)理念,踐行“光盤行動(dòng)”。廣大市民朋友和消費(fèi)者要摒棄“好面子、講排場(chǎng)”的陋習(xí),自覺(jué)做到酒席不鋪張、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理、剩菜要打包。
注重家風(fēng)傳承,倡導(dǎo)綠色生活。家庭要積極弘揚(yáng)傳承勤儉節(jié)約的良好家風(fēng),從珍惜一粒米、一滴水做起,倡導(dǎo)綠色健康生活模式,減少案板浪費(fèi)、冰箱浪費(fèi)。
一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易。讓我們以餐桌文明引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚,以理性消費(fèi)引領(lǐng)綠色低碳生活,爭(zhēng)做制止餐飲浪費(fèi)的宣傳者、踐行者,過(guò)一個(gè)溫馨、節(jié)儉、文明、和諧的中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)。
市文明辦
市商務(wù)局
市市場(chǎng)監(jiān)管局
2023年9月28日