來源:保定晚報作者:時間:2024-02-22 07:59

□保定晚報記者 郝子帥 齊域寬 實習生 李昊顏
“雞蛋4.5元一斤,鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、野雞蛋,除了鴕鳥蛋,咱這里的蛋種類豐富!”一上午,在薛建賓的攤前,購買挑選雞蛋的顧客絡繹不絕,生意紅火,她笑得眼睛瞇成了月牙。
薛建賓是五一九農(nóng)貿(mào)市場的老商戶,經(jīng)歷了市場的改革變遷,滿意于市場的舒適環(huán)境,喜悅于節(jié)前的生意興旺:“我們在順平縣承包了雞場,賣的雞蛋都產(chǎn)自那里,新鮮實惠,一天能賣好幾百斤。現(xiàn)在趕上春節(jié),很多顧客還選擇打包成禮盒送人。”
農(nóng)貿(mào)市場可以說是城市里最具煙火氣的地方,琳瑯滿目的美食,熙熙攘攘的人群,春節(jié)的喜慶氛圍,給人一種踏實樸素的溫暖。
坐落于天鵝路的五一九農(nóng)貿(mào)市場,是我市首家標準化菜市場。20年的發(fā)展歲月,讓它成為深受市民認可的“菜籃子”和保定現(xiàn)代化市場的標桿。
2019年,新合作鄰里商業(yè)管理(河北)有限公司團隊對市場進行更新改造,環(huán)境全面優(yōu)化。如今的五一九農(nóng)貿(mào)市場擁有2800平方米的經(jīng)營面積,170多個商戶,入駐率達95%以上,市場內安裝有冷暖中央空調和新風系統(tǒng),各區(qū)域銜接有序,打造出與超市相媲美的購物環(huán)境。
民以食為天,食以安為先。新鮮、質量有保障的食品,是市民品質生活的基礎。
“菜品主要來自新發(fā)地聯(lián)農(nóng)市場,肉類為蓮池、雙匯等品牌,每天市場監(jiān)督人員都會查檢疫票。放心的品質、充足的貨源、實惠的價格贏得消費者信賴,使市場在滿足老年人購物便利的同時,向著年輕人群體拓展。”新合作鄰里商業(yè)管理(河北)有限公司運營部張朋輝介紹,公司管理著保定市五一九、麗景藍灣、樂凱、天威、玉蘭花園五家農(nóng)貿(mào)市場,均秉承“超市式農(nóng)貿(mào)市場”理念,減少中間環(huán)節(jié),降低交易成本,充分滿足市民消費體驗,讓消費者一站就能采購到年夜飯所有食材。
臨近春節(jié),剛畢業(yè)的李佳樂擔心自家攤位人手不足,當起了寒假工。她說:“我家賣的豬肉來自蓮池肉聯(lián)廠,節(jié)前肉價很穩(wěn)定,和平常一樣是14元/斤。過年了,買肉餡包餃子的市民越來越多了。”
“春節(jié)前,采購蔬菜、零食、驢肉特產(chǎn)等年貨禮盒的市民多了起來,市場近期日均客流量達5000余人次。”張朋輝介紹。
五一九農(nóng)貿(mào)市場作為現(xiàn)代化市場,不僅有“顏值”,更有“智慧”。
2023年,作為央企的中國供銷集團有限公司,其下屬三級子公司——新合作鄰里商業(yè)管理(河北)有限公司落戶保定后,發(fā)展理念創(chuàng)新升級,通過“互聯(lián)網(wǎng)+”思維和技術手段,致力于打造成為集智能和智慧為一體的現(xiàn)代化新型菜市場模式。
“顆顆香脆飽滿,禮盒裝更實惠,新進的粉絲點點關注……”在市場年前新開通的抖音直播間內,主播正在介紹銷售中的堅果禮盒。
張朋輝稱,經(jīng)過前期測試、選品,現(xiàn)在公司每天下午都會進行直播賣貨,以糖果、堅果、特產(chǎn)類產(chǎn)品最為暢銷。其中,購買群體大多是本地市民,幾乎當天下單,當天就能送貨上門,實惠又方便。
升級“小”市場,改善“大”民生。
“今年,公司將著重在構建菜場的智能化管理和服務上做文章,以市場食品安全、原材料溯源、計量失準監(jiān)測、信用體系建立等為基礎,實現(xiàn)市場和政府監(jiān)管部門對經(jīng)營活動的動態(tài)監(jiān)管,構建菜場可視化大數(shù)據(jù)信息服務平臺,保障民生‘菜籃子’穩(wěn)定,提升百姓買菜新體驗。”張朋輝說。