來(lái)源:保定晚報(bào)作者:時(shí)間:2025-01-24 12:39
□葛海軍
以前的農(nóng)村集市上有糧市,以調(diào)節(jié)農(nóng)民的糧食余缺,方便購(gòu)銷(xiāo)。那時(shí)趕集經(jīng)常看到街道兩邊擺滿各種農(nóng)副產(chǎn)品,幾乎都是直接放在地面上,可謂名副其實(shí)的“地?cái)偂薄N跷跞寥粒藖?lái)人往,你挑我揀,討價(jià)聲、叫賣(mài)聲不絕于耳。
糧市這邊,高低、粗細(xì)不等的口袋像錯(cuò)落有致的煙囪,蹾在高低不平的地上,敞著口排列在街道兩邊,供買(mǎi)者挑選。賣(mài)糧食的人站在口袋后邊,或蹲或坐,也有湊到一起聊天的……糧食口袋材質(zhì)大多是自織純棉布,有的還打著補(bǔ)丁。也有麻袋,那個(gè)年代麻袋多屬商家專(zhuān)用,普通人家少見(jiàn)。記得那時(shí)有一位白發(fā)蒼蒼的老翁,守著一個(gè)用特別粗的線織的又厚又挺實(shí)的口袋,口袋磨損嚴(yán)重,里面裝著山藥干。
糧市賣(mài)的都是當(dāng)?shù)氐钠胀óa(chǎn)品,有芝麻、玉米、豆類(lèi)和山藥干等。當(dāng)然不只有人吃的,還有飼料,比如豬吃的粗糠等,主要是麩子、莖葉、蔓粉等幾大類(lèi)。
當(dāng)時(shí)賣(mài)糧食有的是急需用錢(qián),有的是自家產(chǎn)的有富余,有的是把麥子或玉米賣(mài)掉,換成山藥干和更便宜點(diǎn)的糧食,以使一家人接上秋糧。
買(mǎi)糧的人腋下夾著口袋,掂量著兜里的錢(qián),走來(lái)走去地詢(xún)問(wèn)價(jià)格。糧食的品質(zhì)不同,價(jià)格也大相徑庭。買(mǎi)糧的多為那些人多地少的家庭,也有遠(yuǎn)道而來(lái)的山區(qū)農(nóng)民。有時(shí)也能見(jiàn)到城里人來(lái)閑逛,他們衣著干凈講究,愛(ài)買(mǎi)些農(nóng)副產(chǎn)品,有時(shí)順便買(mǎi)點(diǎn)高粱豆作為鳥(niǎo)食。
價(jià)格談攏了就開(kāi)始過(guò)磅。旁邊有鐵質(zhì)的地磅,磅下面帶有4個(gè)小轱轆,移動(dòng)起來(lái)很方便,是市場(chǎng)管理部門(mén)專(zhuān)設(shè)的公平秤。過(guò)磅人在手撕的白紙條上寫(xiě)下重量、單價(jià)、總金額和應(yīng)交的管理費(fèi),用復(fù)印紙墊著,交易雙方各執(zhí)一份,根據(jù)分量多少收費(fèi)。
時(shí)過(guò)境遷,現(xiàn)在的人們買(mǎi)糧食比過(guò)去方便太多了,但過(guò)去的糧市卻烙印在那一代人的心上,至今回味無(wú)窮。