保定日報訊（記者程雅潔  通訊員楊鋒）眼下，正值冬藕上市的季節。望都縣趙莊鎮北張莊村的蓮藕迎來采收季，藕農們正忙著采收鮮藕，供應春節市場。

1月17日，在蓮香園蓮藕種植基地，藕農們身著防水服，踏入齊腰深的藕田，躬身將手伸入塘底的淤泥中，小心翼翼將一根根蓮藕從淤泥中拔出。“今年種植的蓮藕淀粉和糖分含量高，口感脆甜、細膩，品質非常好。”藕農們一邊采挖，一邊交流，言語中滿是豐收的喜悅。

經過幾個小時辛苦勞作，一筐筐新鮮蓮藕被運到田邊，堆積如山，吸引了周邊許多居民前來購買。“這里的蓮藕是水果藕，個頭大、口感脆，我們全家都愛吃。”顧客焦計成挑了滿滿一大袋子蓮藕。

來自山西的批發商尹小庭一早趕到基地，挑選、議價、裝車。尹小庭說：“我每年都來這里收蓮藕，這里的蓮藕品質特別好，在山西頗受歡迎，供不應求。”

該基地負責人蘇瑞告訴記者，基地種植的蓮藕面積達65畝，預計總產量10萬余斤。目前，他們正抓緊時間采收，一天能挖4000余斤，趕在春節前供應市場，豐富群眾的“菜籃子”。

據了解，蓮藕種植是北張莊村特色產業之一，目前該村蓮藕種植面積達100余畝，除供應本地市場外，主要銷往山東、河南及京津地區。該村還依托一產種植大力發展蓮藕深加工業，開發出藕粉、荷葉茶、藕粉空心面等系列產品，并通過直播帶貨、農產品電商平臺等渠道銷往全國各地。