□新畿輔-保定晚報記者 李笑笑 通訊員 崔亞楠

“同學們，黃瓜在漢代從西域傳來，最初名為‘胡瓜’，和胡蘿卜屬于‘胡姓家族’。”12月4日，在河北小學四年級6班的課堂上，河北大學藥學院大學生楊家藝為同學們進行志愿科普，從古代飲食演變到現代食品安全，生動的內容吸引著孩子們專注聆聽、踴躍提問。

這一幕，正是我市構建常態化校園食藥科普體系的生動縮影。近年來，保定市食品藥品檢驗所（以下簡稱“市食藥檢所”）重點打造“科普進校園”品牌活動。自2024年5月以來，該所攜手河北農業大學、河北大學百余名師生志愿者，共同啟動“食品藥品安全科普進校園”系列活動，將專業的檢驗檢測知識轉化為生動易懂的科普內容，送進一間間教室、帶到孩子們身邊。截至目前，活動已覆蓋全市25所中小學，惠及學生超7000名。

政校學聯動

構建三維科普新體系

食品藥品安全關系到千家萬戶，如何將專業知識轉化為公眾尤其是青少年能夠理解和應用的生活常識，一直是科普工作面臨的課題。“我們認識到，單一部門的科普力量有限，必須整合高校的專業資源和人才優勢，聚勢賦能，協同共進。”市食藥檢所副所長楊美麗說。

基于這一思路，市食藥檢所主動對接河北農業大學生命科學學院及食品科技學院、河北大學藥學院，構建起“高校+食藥檢所+中小學”三方聯動的科普工作機制。市食藥檢所提供專業的檢驗檢測知識和實踐經驗，兩所高校則發揮學科優勢和人才資源，共同組建一支由專業技術人員、高校教師和學生志愿者組成的復合型科普團隊。

團隊最先以衛生路小學為試點基地，根據學生認知特點，結合日常生活場景，精心研發差異化的科普課程包。通過專業授課、動漫展示、教具互動、情景模擬等多種形式精準普及食藥知識，確保學生聽得懂、學得會、用得上，有效將食品藥品安全種子撒播在校園沃土上。

“作為藥學教育工作者，我們始終認為，科研與科普是高校服務社會的兩翼，學生們在志愿授課中鞏固了專業知識，更培養了社會責任感。”河北大學藥學院黨委副書記董志說。

形式創新

打造體驗式科普新場景

除了“走出去”授課，市食藥檢所還通過“請進來”的方式，打造多重感官參與的體驗式科普新場景。

“我們充分發揮科普教育基地作用，每年定期舉辦實驗室開放日活動，邀請市民、大中小學生來所觀摩實驗、互動交流。”楊美麗介紹，目前食藥檢所科普展區設有食品理化、儀器分析、中藥檢驗等專業實驗室，配備展教設備500余臺（套），中藥標本館陳列1300余種標本，涵蓋正偽品、藥食同源及貴細藥材，并有專業人員現場傳授鑒別技巧。

此外，該所還創新舉辦“小手拉大手 童心話食安”主題繪畫、攝影、小視頻創作評選活動，長期面向全市范圍征集優秀作品，營造人人關心、人人參與、人人共享食品安全的濃厚氛圍。

正在加快建設中的現代化展廳，未來將集成食藥科普與中藥標本展示功能，借助圖文展板、科普實驗、動畫等形式，實現科學知識的可視化、沉浸式傳播，為參觀者提供更富趣味性與互動性的體驗。

成效多元

推動科普教育長效化

隨著活動的深入開展，科普成效逐漸顯現。許多學生將學到的知識帶回家中，成為家庭的“小小科普員”。一位家長反饋：“孩子現在是我們家的食品安全監督員，連奶奶去菜市場買菜都會提醒要注意的問題。”這正是“教育一個孩子，影響一個家庭，帶動整個社會”的生動體現。

著眼于科普工作的長遠發展，市食藥檢所進一步規劃科普長效機制建設。除了利用所內空間打造現代化食藥科普展廳外，還將深化內容與形式創新，充分挖掘高校與自身專業資源，研發更豐富的課件、教具與科普產品，提升內容的專業性與吸引力。同時，拓展常態化科普路徑，在持續擴大進校園覆蓋面的同時，豐富“請進來”參觀、科普短視頻線上傳播等多元形式，構建線上線下結合的立體科普網絡，形成“全域覆蓋、全程貫通”的科普新格局。

這場持續深入的科普活動，不僅傳授了食藥安全知識，更在孩子們心中播下了科學思維的種子。隨著長效機制的建設完善，這股科普春風將在保定市更多校園中吹拂，為提升公民科學素質、建設健康保定貢獻力量。