稻香壹品。

保定有味·驢火季活動(dòng)。

保定十大主題名宴、十大非遺美食、十大老字號(hào)美食等吸引眾多游客品鑒、打卡。

午德齋。

興芮溫泉度假區(qū)內(nèi)牧野風(fēng)生態(tài)餐廳的琳瑯美食。

一場(chǎng)舌尖上的盛宴——“保定美食文化展”在大會(huì)主會(huì)場(chǎng)徐水區(qū)興芮溫泉度假區(qū)精彩上演。

老二餡餅。

工作人員正在為五德齋鹵煮雞打包裝。

□保定晚報(bào)記者 李萌 蘇蘭生

皎潔的月光還沒(méi)爬上樓頂，興芮溫泉度假區(qū)的牧野風(fēng)生態(tài)餐廳前早已等候了急切的人群。9月7日21時(shí)10分，大會(huì)的體驗(yàn)夜經(jīng)濟(jì)激情開(kāi)場(chǎng)，夜間的香味陣陣刺激著游人味蕾。

這是第五屆保定市文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)夜經(jīng)濟(jì)活動(dòng)開(kāi)始時(shí)的場(chǎng)面。進(jìn)入生態(tài)餐廳，人們?cè)诿朗澈臀幕呐鲎仓?，開(kāi)啟一場(chǎng)尋味之旅……

入口處的一側(cè)，一字排開(kāi)的攤位組成“保定有味”系列。作為徐水區(qū)的美食名片，驢肉火燒憑實(shí)力出圈兒，成為各方來(lái)客倍感新鮮的嘗品。

這組攤位以保定驢火文化季為主題。各個(gè)展位擺放著熱騰騰的驢肉、酥掉渣的火燒脆、自制火燒醬……一個(gè)身穿宋代服裝的“店小二”以嫻熟刀工“嚓嚓”地切著驢肉，熱情地招呼顧客：“來(lái)一個(gè)不？”這家店名叫“驢鄉(xiāng)傳奇”，開(kāi)店已有15年了。緊挨此店，是“上關(guān)王華”驢火店，標(biāo)有始于晚清字樣，已歷經(jīng)5代傳承。第三家叫“九禾驢肉”，攤位上各樣的驢肉食品眾多，堪稱驢肉大全。

離開(kāi)保定驢火文化，往里是保定十大非遺美食。此處設(shè)置一個(gè)舞臺(tái)，臺(tái)上戲迷正演唱著保定老調(diào)《景陽(yáng)宮里秋光好》。“景陽(yáng)宮里秋光好，金風(fēng)送爽御香飄……”循聲而來(lái)，方形的美食大廳里音韻沁人。

這里，擺放著何記糖葫蘆、黑閨女餃子、大慈閣香油、何記燒餅等。

相鄰處，是網(wǎng)紅美食。鮮甜可口的貼餅子、鮮美的牛雜煲、咸鮮適口的紅燒獅子頭等，這又組成一個(gè)展示單元。

再往前，是保定老字號(hào)美食區(qū)。一個(gè)個(gè)展位上，很多人們耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)勾起老保定的鄉(xiāng)愁。

最里面的展示單元是十大名宴，也都是保定古來(lái)有之的傳統(tǒng)美食。

穿過(guò)一座拱橋，又是一個(gè)展示單元。這里，美食與文化相得益彰，多位畫(huà)家正在用心畫(huà)驢，一旁墻上掛滿活靈活現(xiàn)的“驢”的作品。

置身大廳，美食飄香、潺潺流水、綠植盎然，儼然走進(jìn)一幅田園休閑微度假的美好畫(huà)卷里。

走出大廳，廣場(chǎng)上徐水舞獅、小驢會(huì)……各種節(jié)目正待上演。一位本地嘉賓饒有興致地說(shuō)：“沒(méi)想到咱們的保定有這么多好吃的、好玩兒的……”不少嘉賓拿出手機(jī)拍照留念。

熱情正盛，城市正“燃”。悠揚(yáng)樂(lè)曲、美食夜宴、光影交織、夜間演藝、沉浸體驗(yàn)……豐富多彩的夜生活繪制成“醉美徐水不夜城”的繁華盛景，足以讓客留下、隨心度假。