保定晚報訊（記者李笑笑 通訊員王愛華）9月13日，記者從市市場監督管理局獲悉，扎實推進“省級食品安全標準化學校食堂”創建工作，截至目前，全市已創建“省級食品安全標準化學校食堂”158家。

根據河北省2023年民生工程總體部署和校園食品安全提升工程具體要求，市市場監督管理局全面落實《河北省2023年“省級食品安全標準化學校食堂”創建工作實施方案》要求，持續規范全市學校食堂食品安全標準化管理。

建立完善工作臺賬，對所有擬創建食堂實行一校一策一檔，對食堂基本情況，硬件設施改造提升情況，升級改造方案等內容進行整理，建立創建檔案。對需要對硬件設施、布局流程進行改造提升的食堂，指導其按創建標準結合自身實際情況形成專屬改造方案，利用暑期進行改造提升，確保創建任務圓滿完成。

科學謀劃，確保驗收有章可循。出臺《“省級食品安全標準化學校食堂”市級驗收程序規定》，明確“省級食品安全標準化學校食堂”的學校自查、縣級初評及市級驗收的三級驗收規范。詳細規定了“省級食品安全標準化學校食堂”的驗收標準、資料報送、審核時限、基本程序及后續監督管理等內容，確保高質高效開展。

關口前移，確保市級驗收全覆蓋。抽調全市餐飲監管業務骨干成立“省級食品安全標準化學校食堂”驗收專家庫，根據各縣（市、區）報送的驗收申請，抽調專家組成驗收組，分期分批對通過縣級驗收的學校食堂開展驗收，確保市級驗收全覆蓋，實現驗收關口前移。在高質量打造“省級食品安全標準化學校食堂”的同時，深度挖掘提煉創新做法，形成可推廣可復制的工作經驗。

截至目前，全市已創建“省級食品安全標準化學校食堂”158家。