保定日報訊（記者程雅潔 通訊員梁潔）2斤“紫花生”番茄，1斤茴香，2個茄子……6月5日，在定興縣溯樸農(nóng)莊，工人們按照北京客戶訂單采摘有機蔬菜、打包發(fā)貨，不超24小時就能送到客戶手中。

溯樸農(nóng)莊是我市15家環(huán)京蔬菜基地之一，也是定興縣4個有機蔬菜基地之一，近年來憑借通過歐盟、日本有機蔬菜認證、200余項農(nóng)殘指標零檢出、次日達等優(yōu)勢不斷搶占京津市場。

“我們就是想讓客戶吃到蔬菜的本源味道?！鞭r(nóng)莊負責人石靜說，零化學農(nóng)藥、零化學肥料、零生長調(diào)節(jié)劑、零抗生素、零輻照保鮮、非轉(zhuǎn)基因，“五零一非”是農(nóng)莊有機蔬菜的最大特色。

為通過有機認證，溯樸農(nóng)莊僅土地養(yǎng)土就花了兩年時間，再加轉(zhuǎn)換期兩年，待水和土壤達標后開始種植蔬菜，從源頭上實現(xiàn)有機無污染，然后通過有機肥料、物理防控、自然生長、輪作養(yǎng)地等多種手段實現(xiàn)有機生產(chǎn)。目前，該農(nóng)莊建有有機蔬菜生產(chǎn)基地200畝，全年種植品類達100余種，其中10個蔬菜品類通過歐盟、日本有機認證。

還未掛果的西紅柿大棚內(nèi)，熊蜂在秧蔓間來回穿梭，“我們采用熊蜂授粉，一茬菜大概需要2箱140余只熊蜂，不僅能提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)，而且口感更佳，這也是有機蔬菜好吃的原因之一。”石靜說，熊蜂可實現(xiàn)“聲震授粉”，尤其適用于番茄等茄科作物，??坐果率高達95%，果實籽粒飽滿，汁水豐富，味道酸甜適中。

溯樸農(nóng)莊有機蔬菜產(chǎn)品主要以會員宅配的銷售方式為主，客戶下單后，農(nóng)莊安排工人采摘、分揀、去根、去土、去爛葉后包裝，再由快遞發(fā)走，從田間直達客戶?！拔覀冎饕l(fā)展京津冀會員，其中北京客戶占80%。去年，農(nóng)莊生產(chǎn)蔬菜1300噸，其中進京蔬菜達到1000噸。”石靜說。

隨著消費者飲食觀念的變化，從單純追求吃得飽，到更加注重吃得好、吃得健康，綠色、有機成為消費者選購優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵指標。定興縣作為全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣、首都菜籃子工程供應(yīng)體系示范縣、河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)示范縣，在持續(xù)壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)的同時，不斷向品牌化、綠色化發(fā)展。目前，該縣有認證有機蔬菜基地4個，認證有機蔬菜產(chǎn)品16個，認證綠色蔬菜基地3個，認證綠色蔬菜產(chǎn)品18個。