市民采購雪糕時，口味傳統、價格合適才是首選。

“小神童”冰淇淋成為不少消費者貨筐里的“必采品”。

5角的冰塊與老冰棍，在梁振剛的店鋪，每天的銷售也不小。

“京畿名城 品質新城”保定的文創雪糕。

5元內的大眾雪糕受到市民青睞。

20元左右的“高價雪糕”冰柜前，零售、批發價目清楚可見。

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高價雪糕主打“健康牌”，

市民看法各不相同

一支雪糕為何能貴到讓消費者大呼“傷不起”？ 記者經過采訪發現，高價雪糕的價格與原料工藝創意的迭代升級分不開。

在采訪多家超市冷飲柜臺時，記者發現同社區小超市或者街邊冷飲批發店用平價雪糕打下“半壁江山”不同的是，超市內的雪糕已開始主打“健康牌”。“低卡0蔗糖、純牛乳、動物奶油、不添加一滴水……”在這些“健康”概念下，雪糕的價格水漲船高。“高價雪糕口感要好一些，還有一些文創雪糕，帶有地方特色，很吸引人。”家住Park灣小區的許女士對記者這樣說道。

采訪中，更多的消費者則認為高價雪糕“不值得”，小布丁、小雪生、老冰棍等小時候常吃的平價雪糕才是生活中的“剛需”。曾購買過某款標價16元網紅雪糕的方女士說，網紅雪糕包裝華麗，吃起來卻并沒有很驚艷，“相比之下，我還是覺得3元左右的平價雪糕性價比很高。”在采訪中，很多市民表達了和方女士一樣的觀點。

官方禁止價格欺詐，

“雪糕刺客”無處遁行

“這種雪糕最解暑，還沒拆開已心涼”……在網絡平臺上，關于“雪糕刺客”的話題沖上熱搜，動輒兩位數的價格，不僅讓消費者對“雪糕刺客”望而卻步，連銷售商也逐漸提高警惕。

記者在探訪的主城區雪糕批發點注意到，多家店鋪或將雪糕價位表貼在店鋪顯眼位置，或將同等價位的雪糕分門別類存放不同冰柜，并在冰柜門上張貼價目。有的店鋪甚至怕顧客不了解所拿雪糕價位，在結賬時還會主動告知價格，提醒顧客可以再次更換。“從7月開始，高端雪糕的進貨量就減少了一半。”盛興路一家冷飲批發店鋪的老板說，像社區商店、小超市這類渠道，一般還是以周邊居民能接受的大眾款平價雪糕走貨。“我們現在把同價位雪糕放一個冰柜，冰柜按價格遞增排列，避免顧客誤拿到高價雪糕再退貨帶來尷尬。”

記者注意到，國家市場監督管理總局發布的《明碼標價和禁止價格欺詐規定》自7月1日起施行，明確了經營者不得實施的七種典型價格欺詐行為。其中就包括，經營者在標價時應當真實準確、貨簽對位、標識醒目；不標示或者顯著弱化標示對消費者或者其他經營者不利的價格條件，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易等內容。從這里可以看出，“雪糕刺客”或將退場。

俗話說，沒有雪糕的夏天是不完整的。從跟風種草網紅雪糕，到理性購買平價雪糕，雪糕到底是拼顏值、拼造型、拼口味還是拼性價比？每個人都有不同的選擇。在保證食品安全的前提下，在一定數量平價雪糕的基礎上多元化發展雪糕市場，也許才是雪糕未來的發展之道。

□保定晚報記者 耿靜

“沒見過包裝的雪糕千萬別拿，因為你結賬的時候，很可能會被它離譜的價格狠狠刺傷”……持續高溫和伏天腳步的逼近，推動雪糕、冰淇淋類冷飲品進入產銷旺季，但近段時間，“雪糕買不起了”和“雪糕刺客”等關于“雪糕”的話題屢屢沖上熱搜。古城還有“雪糕自由”嗎？

為此，記者走訪了市區的多家便利店、超市和雪糕批發店，發現線下門店在售產品中，價格1至5元的產品穩居銷量榜c位；5至10元左右一支的雪糕也占有一席之地，但只有少數顧客購買；至于20元左右的高價雪糕，則更多是年輕人偶爾跟風“嘗鮮”。

主流仍是5元內平價款，

高價雪糕“回購力”不足

7月7日上午11點多，記者來到位于北河沿的一家名為“聯品冷飲”的雪糕批發店。在抖音上，這家店因品種齊全而引來不少抖音博主打卡，只見店內外擺放了十多個冰柜。從標價來看，一元以內的雪糕就有100多種，占了四個冰柜，1至5元的平價款占一半以上的冰柜，5至10元的占3個冰柜，類似鐘薛高、文創之類的20元左右的高價雪糕僅占一個冰柜。

老板梁振剛告訴記者，店里500余種雪糕中，1元以下的雪糕占了30%。這里最便宜的除了5角的冰塊以外，還有5角一根的老冰棍和糯米滋，最貴的也就是零售價在22元一支的鐘薛高品牌的草莓白巧。“和去年比，如今市場上的部分雪糕價格確實漲了一點，其中包括不少市民喜歡的“老品牌”。比如，巧樂茲、甄稀、冰工廠系列，因新出了不少口味，單支的價格比去年漲了5毛。“在梁老板看來，漲價的原因大多與品牌調整、原材料成本上漲、油價上漲有關。

雖然部分品牌稍有上漲，但比起十幾塊錢的雪糕也是物美價廉的，在梁老板的店鋪里，5元以下的雪糕品種就占了60%左右。“對于大多數到店的消費者來說，5塊錢是道坎，超了5塊就會覺得貴了。”采訪近一個小時的時間里，前來消費的十來位顧客大多在5元區，甚至一元區冰柜前選購。

梁老板說：“賣得最好的還是‘小布丁’‘冰工廠’‘綠色心情’‘小神童’‘巧樂茲’等大眾款的5元內雪糕。拿市民批發40支雪糕來說，平價款可能有三十七八支，20塊錢左右的網紅款也就一兩支，可能就是為了拍個照發個朋友圈或者嘗個新鮮，但很少會‘回購’。”