李嘉晴創業小隊種植的手剝甘蔗。 受訪者供圖

□保定日報記者 安亞靜  通訊員 劉小晴 王國營

10月12日，走進保定市徐水區靜靜家庭農場，成片的甘蔗林一眼望不到頭，青綠的蔗葉在秋風里沙沙作響，清甜的氣息隨著微風彌漫開來。“普通甘蔗采摘15元一棵，手剝甘蔗25元一棵……”大學生農業職業經理人李嘉晴正忙著招呼采摘的客人。

“想不到這里也有甘蔗林，特意帶孩子從北京過來。”李麗笑著擦去兒子嘴角的甘蔗汁，她說網上刷到這里，趁休息過來看看，讓孩子體驗手剝甘蔗的樂趣。

種植手剝甘蔗，緣于一次偶然。2024年1月，李嘉晴牽頭搭建徐水區大學生農業職業經理人助農直播平臺，同年10月在拍攝靜靜家庭農場時，她一眼看中這里的“寶藏”：農場采用有機蚯蚓糞種植，結出的蘋果、油桃、黏玉米等好看又好吃，特別是手剝甘蔗品質優良，在直播帶貨中也比較暢銷。

李嘉晴抓住時機，與王玉瑋、鄭曉靜和么浩然3名大學生農業職業經理人組建創業小隊。今年年初幾人與靜靜家庭農場達成合作協議，承包兩畝“試驗田”種手剝甘蔗，計劃通過抖音直播、現場采摘等形式打開銷路。據測算兩畝地能產出6000株左右，刨去成本，利潤4萬元左右。

“不能只種甘蔗，要讓土地‘活’起來！”今年4月初，創業小隊完成甘蔗苗種植后，在甘蔗壟邊上利用間隙種植甜糯玉米，充分利用土地、光照等自然條件，在一定程度上改良土壤肥力，優化土壤理化性狀，既不影響甘蔗產量，又能夠提高土地綜合效益。

在甘蔗“拔節生長”的同時，創業小隊的“增收計劃”也同步推進。一方面實行訂單農業，通過拍攝短視頻在線上平臺吸引流量，接受提前預定，讓顧客有期待、自己有回報；另一方面推廣入園采摘，通過開展親子采摘、現場榨汁等，讓消費者體驗種植樂趣，從而提高產品效益。此外，創業小隊通過視頻宣傳，吸引定興縣、保定高新區及衡水市等種植大戶來考察，引進種苗，創業小隊提供種植技術指導。

“一根甘蔗，全身都是寶。”談及未來，李嘉晴信心十足。她算了一筆“產業鏈賬”：甘蔗梢是甘蔗收獲后的主要副產物，可作為反芻動物的優質粗飼料加以開發利用；甘蔗莖可以育種苗，售賣蔗種，發展種苗產業；甘蔗還可以加工成蔗糖、研發復合甘蔗汁飲料、以濃縮甘蔗汁代替白砂糖研發甘蔗酸奶等。

從田間到車間，從單一作物到多元產品，在李嘉晴的藍圖里，這個“甜蜜”產業正活力迸發，必將撐起一片廣闊的新天地。